Kakesonen

Del med andre
Følges av 157 medlemmer.

Her kan alle legge inn oppskrifter på kaker og bakverk.
Kom med tips og gode råd, og del gjerne noen kakeopplevelser. Og har du en oppskrift på en deilig dessert eller annet godt, så kom med den!! Mer om sonen

Bli medlem
Origo Kakesonen er en sone på Origo. Les mer
Si det med ropert
Dette innlegget er publisert med ropert og har blitt hentet fram på Lofotliv (mandag 22. juni 2009) og Lofoten247 (mandag 22. juni 2009) Les mer…

Cecilies gulrotkake

Eg er frekk og freidig, og delar ut oppskrift på mi faste gulrotkake som eg har fått fra Cecilie. Den er nydelig og slår alltid an.

4 egg
3 dl sukker
piskes til eggedosis
3 dl kv.mjøl
2 ts natron
3 ts kanel
1 ts salt
1 ts vaniljesukker
bland det tørre og ha det tørre i.
1 dl olje (mais/jordnøtt)
5 dl reven gulrot
ha det i også

Steik på 190 grader, nederst i ovnen, ca 60 min

Glasur
100 g temperert philadelfia
50 g temperert smør
1 ts sukker
125 g melis
sitrondråper
pisk sammen

Det beste med denne oppskrifta er at du får ganske så mykje glasur til overs. Det kan du ete opp med skei. Lukke til.

gulrotkake
Skriv ut
Del med andre
Herdis M.
mandag 22. juni 2009 kl 19

Kommentarer

Nå skal jeg snart lage gulrotkake for jeg fikk så lyst på glasur….;-).
Dette er nok en deilig kake, og SUNN.

Ranveig F.

hehe… sunn og sunn fru Blom, men veldig god i alle fall :)

Herdis M.

Kan godt hende man kan bytte ut vanlig sukker med brunt rørsukker (og litt mindre enn i oppskriften) og kanskje noe av melet med grovt. Da blir den enda sunnere.

Ranveig F.

Kan bekrefte at denne kaka er en hit!

Trond D.

Bra, Trond. Og eg trur faktisk det er den beste gulrotkakeglasuren ever. Husker du fikk ein egen bolle med glasur for å ete opp.

Herdis M.

Det er nok derfor jeg ser ut som jeg gjør ;-)

Trond D.
Annonse
Annonse
Bygget med Origo — sosiale nettsteder for alle
Hva er Origo? Hjelp og support Origo-bloggen Kontakt Vilkår
Opprett levende utdrag